Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Cabra estilo Cumpadre

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
1 pierna de cabra (unos 4 kg) 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de sal 100 g de grasa de cerdo 2 cucharadas de pimen ... Ver más »

Cocido con Pirão

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
1k de hueso buco, viñedo, tomate, cebolla, Pimiento morrón olor verde, jerimum, patata, Zanahoria, repollo, pepinillo ... Ver más »

Vientre de monja (dulce)

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Brasil
½ kilo de guiso (endurecido) 70 gramos de mantequilla 750 gramos de azúcar 2 cáscaras de limón 16 yemas de huevo 600 ml d ... Ver más »

Abará (buñuelos de frijoles negros)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
1 kilo de frijoles de ojos negros 300 gramos de camarones secos 4 cebollas 4 dientes de ajo medio litro de aceite de palma sa ... Ver más »

Sopa de yuca

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Brasil
½ kg de yuca 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharadas de ma ... Ver más »

Pierna de cerdo al vino

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
1 cebolla 1 manojo de cebolletas 1 manojo de perejil 1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso 1,5 copa de vino tinto 150 g de t ... Ver más »

Cuscús

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
1 paquete de maíz, Agua, Leche, manteca, leche de coco (opcional) ... Ver más »

Baião de Dois

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Brasil
1 paquete de maíz, Agua, Leche, manteca, leche de coco (opcional) ... Ver más »

Tapioca

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
• 2 litros de agua • 1 kg de almidón de mandioca o polvo dulce relleno de coco, leche condensada: • 200 g de coco rallad ... Ver más »

Gachas de cabra (pirão)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada. 1 taza de harina de mandioca ... Ver más »

Cocada

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Brasil
lata (s) de leche condensada 400 gr de azúcar 1 paquete (s) de coco rallado cuanta mantequilla engrasar ... Ver más »

Bobó de camarón

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Brasil
para hacer el primer sofrito, mezclar en una sartén: 1 cebolla picada 4 árboles de yuca, alrededor de 1 1/2 k (en bahia, aipim ... Ver más »